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呼唤更多的“猪笼饼”

2018-03-10 03:01 网络整理 点 击:移动版

标签: 茂名 电白 化州 高州 信宜

      

茂名日报报道,近日,茂名特色月饼街出售传统手工制作的猪笼饼,惹人喜爱。笔者认为,如此具有特色的传统美食,需要有关方面大力宣传与扶持,并进一步挖掘出更多的猪笼饼等地方美食。 http://www.0668bo.com

内容来自dedecms

笔者小时侯也喜欢吃猪笼饼。听说那时的猪笼饼是用糯米粉和少量的糖做成的,要用很高的技术烤烘。挂在商店里卖的猪笼饼,金黄金黄的,吃起来十分香甜可口。改革开放后,琳琅满目的商品铺天盖地而来,衣食住行品位随之提高,猪笼饼也逐渐地销声匿迹了。现在,猪笼饼以另一番风味重新出现在顾客面前,且市场紧俏,可见市民在生活不断提高的同时,也特别喜欢传统地方特色美食。这就需要有关方面大力支持,确保这一地方特色美食顺利回归,且日后进一步优化与发展,以满足市民对特色传统美食的需要。

织梦好,好织梦

可以肯定,茂名地区类似猪笼饼的特色传统美食还有不少,我们要加强挖掘发现工作,把茂名美食文化这块牌子擦得更加靓丽。 本文来自织梦

本文来自织梦

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